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Ensalada de Espinaca
Super easy
Cheap

Es una ensalada diferente, fácil de hacer y deliciosa.

Prep.
Cook.
Category: 

Ingredients

For 8 Serving(s)

Ensalada

  • 1 cucharada mantequilla
  • 3/4 taza almendras laminadas
  • 1 libra hojas de espinaca
  • 1 taza cranberries deshidratados

Aderezo

  • 2 cucharadas semillas de sésamo tostado
  • 1 cucharada semillas de amapola
  • 1/2 taza azúcar
  • 2 cucharadita cebolla cortada en pequeños trozos
  • 1/4 cucharadita paprika en polvo
  • 1/4 taza vinagre de vino blanco
  • 1/4 taza vinagre de sidra
  • 1/2 taza aceite vegetal

Ensalada de Espinaca Directions

  1. En un sartén mediano, derrite la mantequilla a fuego medio. Pon a tostar las almendras en la mantequilla. Retira del calor y déjalas enfriar.
  2. En un bowl mediano, mezcla las semillas sésamo, las semillas de amapola, el azúcar, la cebolla, la paprika, el vinagre de vino blanco y el aceite vegetal. Mezcla con las espinaca justo antes de servir.
  3. En un bolw grande combina la espinaca con las almendras tostadas y los cranberry.

Recipe notes

Puedes sustituir los cranberry deshidratados por fresa, cortada en pequeños trozos.

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